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東亜和裁は、特撰呉服 ほていやの運営する和裁士を育成する認定職業訓練施設。 4年制の和裁技能士育成コース、2年制の和裁基礎コース、1年単位の和裁研究コースをもうけている。 名古屋支部、四日市支部、静岡支部、金沢支部、新潟支部、仙台支部、盛岡支部の7支部。 技能五輪、技能グランプリ、和裁全国コンクールなどで上位入賞を果たしている。